料理のハイライト

バイエルンには美味しい食事とお酒があります。食文化も大きな意味を持っています。特にビールの種類が多く、いたるところに大小さまざまなビール醸造所があります。歴史におけるビール文化の重要性が、数多くのビアガーデンと居酒屋をもたらしました。ぜひバイエルンを訪れて、この地方の名物、グルメ旅行、バイエルンの生きる喜びを体験してください。

スズキに似た魚- Restaurant Akrams Garmisch-Partenkirchen

グルメ王国バイエルン »

クリエイティヴな高級レストラン

ビアガーデン

バイエルン-食通にとっての天国 »

さまざまな地方料理と有名なビールを楽しんでください。バイエルンの味とは、家庭料理、グルメ料理、そして美味しいワインや素晴らしいビールを意味します。それぞれの地方に代表的な生産物があり、特有の料理と強く結びついています。

ローテンブルク

ローテンブルク・オプ・デア・タウバーのグルメ »

ローテンブルクのトップレストランが仕掛けるグルメイベント「オプ・デア・タウバーの美食」実施レストランでは、一年を通して3種のワイン試飲と「フランケンの地方の美味」が楽しめます。お菓子作りマイスターのフロリアン・シュトリフラーは、工房見学でオリジナルのローテンブルク・シュネーバルがどのようにしてローテンブルクで作られるようになったか語ってくれます。

オクトーバーフェスト

オクトーバーフェストへようこそ - Oktoberfest »

ミュンヘンのオクトーバーフェストは毎年9月下旬から10月上旬にかけて開催されるビール祭りです。毎年640万人もの人々が「ヴィーズン」とも呼ばれるこの世界最大の祭りを訪れます。オクトーバーフェストをぜひ体験してください!

バンベルクのガストハウス

バンベルクのビールの鑑定 »

バンベルクのビール鑑定は、ビールを材料として取り入れた3品メニューが付いたグループ向けのプログラムです。

ミュンヘンのヴィクトアーリエンマルクト

ヴィクトゥアーリエンマルクト‐ミュンヘンのグルメ天国 »

ミュンヘンの人々ほど食べたり飲んだりを楽しむ人はいないでしょう。ヴィクトゥアーリエンマルクトでその理由がわかります。ミュンヘンの中央市場です。

ニュルンベルクソーセージ

ニュルンベルクの焼きソーセージ - おすすめのレストラン »

熱々のニュルンベルクの焼きソーセージの歴史は14世紀までさかのぼることができます。


ビアガーデン image.enlarge
ビアガーデン © Bayerischer Brauerbund e.V.